Aves

Albóndigas de Pollo con guarnición surtida
Tiernas albóndigas de suprema de pollo procesadas con vegetales y mix de especias, acompañado por la guarnición del día.

Budín de ave y puerro
Supremas de pollo junto con un mix de puerro ciselado, cebolla, zanahoria rallada, ricota y huevos, formando un suave budín de ave.

Canelón de pollo
Masa saborizada con espinacas frescas y relleno de pollo saborizado con mix de vegetales con salsa fileto tradicional.

Caponata
Típico Plato Italiano en versión saludable, rodajas de Berenjenas blanqueadas formando una torre de sabores con tomate, pollo, cebolla, queso y salsa de tomates.

Cazuela de Pollo
Guisado de pollo seleccionado, en gustoso pimentón, cebollas, morrones, arvejas y orégano.

Dely & Roll’s de pollo
Novedosos “Rolls” de masa de harina integral con lluvia de semillas, rellenos con supremas, mix de vegetales y muzzarella.

Hamburguesa de Pollo con guarnición surtida
Medallón de pollo procesado con vegetales y especias. Acompañado por la guarnición del día.

Pollo a la Crema de Albahaca c/ Bocaditos de Acelga
Supremas de Pollo blanqueadas cubiertas con una salsa a base de albahacas frescas con guarnición de bocaditos de acelga.

Pollo a la Crema de Curry c/ Bocaditos de Acelga
Dados de pollo dorados cubiertos con curry en pasta, acompañados con guarnición de bocaditos de acelga.

Pollo a la Mostaza con guarnición surtida
Suprema de pollo adobada, con salsa a elección, acompañada de guarnición del día.

Pollo a la Pizza con guarnición surtida
Suprema de pollo marinada al limón, cubierta con queso tybo, tomate fresco y un toque de pesto; acompañado por guarnición del día.

Pollo Agridulce con guarnición surtida
Dados de pollo tiernizados mezclados con salsa agridulce estilo oriental con guarnición surtida.

Pollo al Champignon con guarnición surtida
Suprema de pollo adobada, con salsa a elección, acompañada de guarnición del día.

Pollo Inner con guarnición surtida
Pollo rebosado en semillas de lino, sésamo blanco y sésamo integral.
Carnes

Aji Relleno
Gustoso rehogado de carne magra seleccionada, verdeo, cebollas, puerro, en tuille de pimiento morrón asado y gratinados con queso.

Albóndigas de Carne con guarnición surtida
Selección de ternera picada, ligada con vegetales y clara de huevo, con el toque justo de condimentos, acompañado por la guarnición del día.

Albóndigas de cerdo con mostaza con rodajas de calabaza
Tiernas albóndigas de cerdo, condimentadas, con mix de vegetales, acompañadas con una suave salsa de mostaza y guarnición de rodajas de calabazas horneadas.

Canelón de carne
Masa saborizada con remolacha y relleno de carne picada con mix de vegetales con una terminación de salsa blanca y semillas de sésamo.

Carré barbacoa con bocaditos de remolacha
Carré de Cerdo tiernizado con salsa barbacoa y guarnición de bocaditos de remolacha con semillas de sésamo blanco.

Carre de Cerdo c/ Mostaza con Batatas
Ternísimo carré de cerdo con salsa de mostaza acompañado con unas sabrosas rodajas de batatas horneadas.

Carré demiglace con bastones de zanahoria
Carré de cerdo tiernizado con una suave salsa demiglace con mix de vegetales y guarnición de bastones de zanahoria a la inglesa.

Colita Rellena con guarnición surtida
Finas rebanadas de cuadril horneado, con corazón de zanahorias y tomate. Acompañado por la guarnición del día. Disponible con sal y sin sal.

Dely & Roll’s de carne
Novedosos “Rolls” de masa de harina integral con lluvia de semillas, rellenos con carne de cerdo,salsa dulce y muzzarella.

Matambre a la Pizza con guarnición surtida
Matambre de ternera tiernizado, cubierto con queso tybo, tomates frescos y un toque justo de pesto. Acompañado por guarnición del día.

Moussaka (Lasagna Griega)
Clásica lasaña griega, con base en berenjena, con gustoso ragout de ternera y graten de salsa de tomate y queso.

Pastel Criollo
Versión light del pastel de papa, con tradicional preparación de carne y puré de calabazas.

Peceto a la Mostaza con guarnición surtida
Peceto marinado en tomillo y romero con salsa a elección; acompañado por guarnición del día.

Peceto al Champignon con guarnición surtida
Ballotine de peceto marinado en tomillo y romero con salsa a elección; acompañado por guarnición del día.

Peceto Mechado Agridulce con guarnición surtida
Finas rodajas de peceto mechado con salsa agridulce y guarnición del día.

Peceto napolitano con batatas
Peceto tiernizado cubierto con salsa de tomates, queso y orégano acompañado con guarnición de batatas horneadas.

Quiche de Jamón y Queso
Nuestra versión de la típica tarta de origen francés, rellena de jamón cocido y queso tybo. (Con harinas)

Raviolón de Verdura
Soufflé de acelga y ricota acompañada de exquisitas albóndigas de carne y un toque de salsa fileto.
Pescados

Albóndigas de Pescado con guarnición surtida
Albóndigas de merluza, ligada con clara de huevo, vegetales y el toque fresco de jengibre. Acompañado por la guarnición del día.

Canelón de Atún y Queso
Canelones rellenos de atún y vegetales envueltos en fetas de queso magro, salseado con salsa fileto.
Vegetales

Alfajor de calabaza
Rodajas de Calabaza Horneadas Apanadas con mix de semillas, relleno con acelga procesada, queso crema, queso tybo y cebolla acompañado con guarnición de batatas ( vianda apta vegetarianos).

Budín de brócoli y arvejas
Brocoli blanqueados y tiernizados, mezclado con arvejas cocidas, cebolla, leche y huevos, gratinado ( vianda apta vegetarianos).

Budín de zanahoria y calabaza
Mix de zanahorias procesadas y ralladas junto con queso crema, huevos y leche con destellos de granos de choclo en su interior (vianda apta vegetarianos).

Canelón de Queso
Relleno de espinacas y ricota descremada, envueltos en fetas de queso tybo, con suave salsa fileto.

Canelón de Queso y Calabaza
Suave puré de calabazas horneadas y ciboullette envuelto en queso tybo, cubierto con salsa bechamel con champiñones.

Cazuela de Lentejas
Clásica cazuela de lentejas a base de vegetales; (cebolla, pimiento morrón, zanahorias y apio).

Dely & Roll’s de calabaza y choclo
Novedosos “Rolls” de masa de harina integral con lluvia de semillas, rellenos con dados de calabazas horneadas, granos de choclo, muzzarella y queso crema (vianda apta vegetarianos).

Dely & Roll’s de vegetales
Novedosos “Rolls” de masa de harina integral con lluvia de semillas, rellenos con mix de vegetales y muzzarella (vianda apta vegetarianos).

Hamburguesa de Lentejas con guarnición surtida
Nutritivas hamburguesas cocinadas con lentejas, cebolla, zanahoría rallada, pan rallado y condimentada con pimienta blanca, nuez moscada y sal.

Hamburguesa de Soja con guarnición surtida
Hamburguesa de soja con tomate y queso sumado a la guarnición del día.

Lasagna vegetariana
Cocinada a base de zanahoria, berenjenas y zucchini feteados. Combinada con queso tybo, cebollas juliana, salsa de tomate, huevo y albumina.

Malfatti de Calabaza
Tradicional pasta italiana en su versión light en suave salsa filetto. Disponible con Sal y sin Sal. Con Harinas.

Malfatti de Verdura
Tradicional pasta italiana en su versión light en suave salsa filetto. Disponible con Sal y sin Sal. Con Harinas.

Milanesa de Berenjena con guarnición surtida
Tiernas rodajas de berenjenas, con lluvia de salsa de tomate, queso tybo derretido y acompañada de la guarnición del día.

Milanesa de Soja con guarnición surtida
Nutritivas milanesas en diferentes combinaciones de vegetales y quesos light. Con harinas.

Pastel de Lentejas
Cobertura de un aterciopelado puré de calabazas, siguiendo con una capa de queso tybo feta, culminando con una base de lentejas, variedad de vegetales y huevo (vianda apta vegetarianos).

Pizza Integral Saludable
Hecha de masa de harina integral, queso Port Salut y chop suey de vegetales.
Tartas

Tarta de Calabaza y Queso (193 kcal.)
Relleno de calabaza horneada y cicelado de puerro con cobertura de queso Port Salud light. La misma incluye harinas.

Tarta de Jamón y queso
Tradicional tarta con base de masa de harina blanca relleno de huevo, cubos de jamón cocido y queso.

Tarta de Puerro, Champignon y Queso (197 kcal.)
Láminas de champiñones y puerros salteados con cobertura de queso Port Salud Light. La misma incluye harinas.

Tarta de Zucchini y Pollo (188 kcal.)
Procesado de zucchinis blanqueados con verdeos y pollo salteado.

Tarta integral caprese
Masa de harina integral, relleno de tomate, aceituna, albahaca, queso , cebolla y huevo.

Tarta integral de berenjenas
Masa de harina integral, relleno de Berenjenas, tomate, morrón , cebolla y queso.
Ensaladas
Sopas Crema Light
Sándwiches Saludables
Postres
Delicias Dulces