Productos

 

Aves

Albóndigas de Pollo con guarnición surtida

Albóndigas de Pollo con guarnición surtida

Tiernas albóndigas de suprema de pollo procesadas con vegetales y mix de especias, acompañado por la guarnición del día.

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Budín de ave y puerro

Budín de ave y puerro

Supremas de pollo junto con un mix de puerro ciselado, cebolla, zanahoria rallada, ricota y huevos, formando un suave budín de ave.

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Budín de Pollo Protéico

Budín de Pollo Protéico

Combinación gratinada de fricasse de pollo, queso Port Salud y albumina.

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Canelón de pollo

Canelón de pollo

Masa saborizada con espinacas frescas y relleno de pollo saborizado con mix de vegetales con salsa fileto tradicional.

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Caponata

Caponata

Típico Plato Italiano en versión saludable, rodajas de Berenjenas blanqueadas formando una torre de sabores con tomate, pollo, cebolla, queso y salsa de tomates.

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Cazuela de Pollo

Cazuela de Pollo

Guisado de pollo seleccionado, en gustoso pimentón, cebollas, morrones, arvejas y orégano.

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Dely & Roll’s de pollo

Dely & Roll’s de pollo

Novedosos “Rolls” de masa de harina integral con lluvia de semillas, rellenos con supremas, mix de vegetales y muzzarella.

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Hamburguesa de Pollo con guarnición surtida

Hamburguesa de Pollo con guarnición surtida

Medallón de pollo procesado con vegetales y especias. Acompañado por la guarnición del día.

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Pollo a la Crema de Albahaca c/ Bocaditos de Acelga

Pollo a la Crema de Albahaca c/ Bocaditos de Acelga

Supremas de Pollo blanqueadas cubiertas con una  salsa a base de albahacas frescas con guarnición de bocaditos de acelga.

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Pollo a la Crema de Curry c/ Bocaditos de Acelga

Pollo a la Crema de Curry c/ Bocaditos de Acelga

Dados de pollo dorados cubiertos con curry en pasta, acompañados con guarnición de bocaditos de acelga.

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Pollo a la Mostaza con guarnición surtida

Pollo a la Mostaza con guarnición surtida

Suprema de pollo adobada, con salsa a elección, acompañada de guarnición del día.

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Pollo a la Pizza con guarnición surtida

Pollo a la Pizza con guarnición surtida

Suprema de pollo marinada al limón, cubierta con queso tybo, tomate fresco y un toque de pesto; acompañado por guarnición del día.

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Pollo Agridulce con guarnición surtida

Pollo Agridulce con guarnición surtida

Dados de pollo tiernizados mezclados con salsa agridulce estilo oriental con guarnición surtida.

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Pollo al Champignon con guarnición surtida

Pollo al Champignon con guarnición surtida

Suprema de pollo adobada, con salsa a elección, acompañada de guarnición del día.

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Pollo Inner con guarnición surtida

Pollo Inner con guarnición surtida

Pollo rebosado en semillas de lino, sésamo blanco y sésamo integral.

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Quiche de Pollo y Espinaca

Quiche de Pollo y Espinaca

Fina capa de masa con doble capa de acelgas rehogadas; entre ambas un gustoso relleno de pollo y vegetales, finalizando con salsa rose gratinada. (Con harinas)

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Suprema rellena al limón con rodajas de calabaza

Suprema rellena al limón con rodajas de calabaza

Supremas de pollo procesadas envolviendo una capa de acelga, queso tybo feta, con salsa de limón, acompañado de rodajas de calabaza horneadas.

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Carnes

Aji Relleno

Aji Relleno

Gustoso rehogado de carne magra seleccionada, verdeo, cebollas, puerro, en tuille de pimiento morrón asado y gratinados con queso.

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Albóndigas de Carne con guarnición surtida

Albóndigas de Carne con guarnición surtida

Selección de ternera picada, ligada con vegetales y clara de huevo, con el toque justo de condimentos, acompañado por la guarnición del día.

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Albóndigas de cerdo con mostaza con rodajas de calabaza

Albóndigas de cerdo con mostaza con rodajas de calabaza

Tiernas albóndigas de cerdo, condimentadas, con mix de vegetales, acompañadas con una suave salsa de mostaza y guarnición de rodajas de calabazas horneadas.

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Canelón de carne

Canelón de carne

Masa saborizada con remolacha y relleno de carne picada con mix de vegetales con una terminación de salsa blanca y semillas de sésamo.

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Carré barbacoa con bocaditos de remolacha

Carré barbacoa con bocaditos de remolacha

Carré de Cerdo tiernizado con salsa barbacoa y guarnición de bocaditos de remolacha con semillas de sésamo blanco.

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Carre de Cerdo c/ Mostaza con Batatas

Carre de Cerdo c/ Mostaza con Batatas

Ternísimo carré de cerdo con salsa de mostaza acompañado con unas sabrosas rodajas de batatas horneadas.

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Carré demiglace con bastones de zanahoria

Carré demiglace con bastones de zanahoria

Carré de cerdo tiernizado con una suave salsa demiglace con mix de vegetales y guarnición de bastones de zanahoria a la inglesa.

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Colita Rellena con guarnición surtida

Colita Rellena con guarnición surtida

Finas rebanadas de cuadril horneado, con corazón de zanahorias y tomate. Acompañado por la guarnición del día. Disponible con sal y sin sal.

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Dely & Roll’s de carne

Dely & Roll’s de carne

Novedosos “Rolls” de masa de harina integral con lluvia de semillas, rellenos con carne de cerdo,salsa dulce y muzzarella.

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Guiso de la Nona

Guiso de la Nona

Guiso a base de cuadril completamente desgrasado y vegetales típicos de estación.

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Hamburguesa de Carne con guarnición surtida

Hamburguesa de Carne con guarnición surtida

Rodajas de carne de hamburguesa con guarnición del día.

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Matambre a la Pizza con guarnición surtida

Matambre a la Pizza con guarnición surtida

Matambre de ternera tiernizado, cubierto con queso tybo, tomates frescos y un toque justo de pesto. Acompañado por guarnición del día.

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Moussaka (Lasagna Griega)

Moussaka (Lasagna Griega)

Clásica lasaña griega, con base en berenjena, con gustoso ragout de ternera y graten de salsa de tomate y queso.

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Pastel Criollo

Pastel Criollo

Versión light del pastel de papa, con tradicional preparación de carne y puré de calabazas.

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Peceto a la Mostaza con guarnición surtida

Peceto a la Mostaza con guarnición surtida

Peceto marinado en tomillo y romero con salsa a elección; acompañado por guarnición del día.

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Peceto al Champignon con guarnición surtida

Peceto al Champignon con guarnición surtida

Ballotine de peceto marinado en tomillo y romero con salsa a elección; acompañado por guarnición del día.

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Peceto Mechado Agridulce con guarnición surtida

Peceto Mechado Agridulce con guarnición surtida

Finas rodajas de peceto mechado con salsa agridulce y guarnición del día.

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Peceto napolitano con batatas

Peceto napolitano con batatas

Peceto tiernizado cubierto con salsa de tomates, queso y orégano acompañado con guarnición de batatas horneadas.

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Quiche de Jamón y Queso

Quiche de Jamón y Queso

Nuestra versión de la típica tarta de origen francés, rellena de jamón cocido y queso tybo. (Con harinas)

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Raviolón de Verdura

Raviolón de Verdura

Soufflé de acelga y ricota acompañada de exquisitas albóndigas de carne y un toque de salsa fileto.

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Soufflé de Calabaza y Jamón

Soufflé de Calabaza y Jamón

Rectángulo soufflé (claras batidas a nieve) de calabaza y ricota, relleno de jamón y queso por salud.

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Strogonoff con guarnición surtida

Strogonoff con guarnición surtida

Cubitos de carne cortado a cuchillo, salteado en cebolla y champignon.

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Pescados

Albóndigas de Pescado con guarnición surtida

Albóndigas de Pescado con guarnición surtida

Albóndigas de merluza, ligada con clara de huevo, vegetales y el toque fresco de jengibre. Acompañado por la guarnición del día.

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Canelón de Atún y Queso

Canelón de Atún y Queso

Canelones rellenos de atún y vegetales envueltos en fetas de queso magro, salseado con salsa fileto.

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Canelón de merluza

Canelón de merluza

Masa saborizada con zanahorias y relleno de merluza procesada, mix de vegetales y queso crema con una salsa de espinacas y semillas de sésamo.

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Cazuela de Calamares

Cazuela de Calamares

Estofado de vegetales de estación y calamares tiernizado.

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Pizza de Atún

Pizza de Atún

Budín de atún tipo tarta sobre base de queso con mezcla de atún, vegetales y ligue de albumina.

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Vegetales

Alfajor de calabaza

Alfajor de calabaza

Rodajas de Calabaza Horneadas Apanadas con mix de semillas, relleno con acelga procesada, queso crema, queso tybo y cebolla acompañado con guarnición de batatas ( vianda apta vegetarianos).

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Budín de brócoli y arvejas

Budín de brócoli y arvejas

Brocoli blanqueados y tiernizados, mezclado con arvejas cocidas, cebolla, leche y huevos, gratinado ( vianda apta vegetarianos).

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Budín de zanahoria y calabaza

Budín de zanahoria y calabaza

Mix de zanahorias procesadas y ralladas junto con queso crema, huevos y leche con destellos de granos de choclo en su interior (vianda apta vegetarianos).

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Canelón de Queso

Canelón de Queso

Relleno de espinacas y ricota descremada, envueltos en fetas de queso tybo, con suave salsa fileto.

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Canelón de Queso y Calabaza

Canelón de Queso y Calabaza

Suave puré de calabazas horneadas y ciboullette envuelto en queso tybo, cubierto con salsa bechamel con champiñones.

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Cazuela de Lentejas

Cazuela de Lentejas

Clásica cazuela de lentejas a base de vegetales; (cebolla, pimiento morrón, zanahorias y apio).

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Dely & Roll’s de calabaza y choclo

Dely & Roll’s de calabaza y choclo

Novedosos “Rolls” de masa de harina integral con lluvia de semillas, rellenos con dados de calabazas horneadas, granos de choclo, muzzarella y queso crema (vianda apta vegetarianos).

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Dely & Roll’s de vegetales

Dely & Roll’s de vegetales

Novedosos “Rolls” de masa de harina integral con lluvia de semillas, rellenos con mix de vegetales y muzzarella (vianda apta vegetarianos).

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Hamburguesa de Lentejas con guarnición surtida

Hamburguesa de Lentejas con guarnición surtida

Nutritivas hamburguesas cocinadas con lentejas, cebolla, zanahoría rallada, pan rallado y condimentada con pimienta blanca, nuez moscada y sal.

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Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Cocinada a base de zanahoria, berenjenas y zucchini feteados. Combinada con queso tybo, cebollas juliana, salsa de tomate, huevo y albumina.

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Malfatti de Calabaza

Malfatti de Calabaza

Tradicional pasta italiana en su versión light en suave salsa filetto. Disponible con Sal y sin Sal. Con Harinas.

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Malfatti de Verdura

Malfatti de Verdura

Tradicional pasta italiana en su versión light en suave salsa filetto. Disponible con Sal y sin Sal. Con Harinas.

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Milanesa de Berenjena con guarnición surtida

Milanesa de Berenjena con guarnición surtida

Tiernas rodajas de berenjenas, con lluvia de salsa de tomate, queso tybo derretido y acompañada de la guarnición del día.

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Milanesa de Soja con guarnición surtida

Milanesa de Soja con guarnición surtida

Nutritivas milanesas en diferentes combinaciones de vegetales y quesos light. Con harinas.

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Pastel de Lentejas

Pastel de Lentejas

Cobertura de un aterciopelado puré de calabazas, siguiendo con una capa de queso tybo feta, culminando con una base de lentejas, variedad de vegetales  y huevo (vianda apta vegetarianos).

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Pizza Integral Saludable

Pizza Integral Saludable

Hecha de masa de harina integral, queso Port Salut y chop suey de vegetales.

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Tarta de Cebolla

Tarta de Cebolla

Quiché de cebolla. No incluye masa de tarta ni ningún tipo de harinas. Incluye albumina en su preparación.

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Torre de Calabaza

Torre de Calabaza

Rodajas de calabazas que en el medio contienen cebolla y queso.

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Tartas

Tarta de Calabaza y Queso (193 kcal.)

Tarta de Calabaza y Queso (193 kcal.)

Relleno de calabaza horneada y cicelado de puerro con cobertura de queso Port Salud light. La misma incluye  harinas.

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Tarta de Jamón y queso

Tarta de Jamón y queso

Tradicional tarta con base de masa de harina blanca relleno de huevo, cubos de jamón cocido y queso.

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Tarta de Puerro, Champignon y Queso (197 kcal.)

Tarta de Puerro, Champignon y Queso (197 kcal.)

Láminas de champiñones y puerros salteados con cobertura de queso Port Salud Light. La misma incluye  harinas.

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Tarta de Verdura (190 kcal.)

Tarta de Verdura (190 kcal.)

Acelga, cebolla, clara de huevo, tomate y queso Port Salut.

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Tarta de Zucchini y Pollo (188 kcal.)

Tarta de Zucchini y Pollo (188 kcal.)

Procesado de zucchinis blanqueados con verdeos y pollo salteado.

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Tarta integral caprese

Tarta integral caprese

Masa de harina integral, relleno de tomate, aceituna, albahaca, queso , cebolla y huevo.

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Tarta integral de berenjenas

Tarta integral de berenjenas

Masa de harina integral, relleno de Berenjenas, tomate, morrón , cebolla y queso.

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Tarta integral de choclo

Tarta integral de choclo

Masa de harina Integral, relleno de granos de choclo, morrón, cebolla verdeo, queso crema y huevo.

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Tarta tybo

Tarta tybo

Masa de Harina Blanca, relleno de queso tybo procesado, cebolla, Huevo, orégano y semillas sésamo negro.

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Ensaladas

Italian

Italian

Rúcula, queso, tomate y huevo.

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Mix de Ave

Mix de Ave

Tomate, pollo, lechuga, jamón, queso y huevo.

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Sofía

Sofía

Rúcula, queso, tomates frescos, zanahoria y lechuga.

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Tibia

Tibia

Jamón, queso, espinaca, pasta corta cocida y tomates secos.

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Violeta

Violeta

Tomates frescos, rúcula, huevo, sésamo blanco y remolacha rallada.

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Sopas Crema Light

Sopa Crema de Calabaza (54 kcal.)

Sopa Crema de Calabaza (54 kcal.)

Sopa de Calabaza (54 kcal.)

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Sopa Crema de Verdura (52 kcal.)

Sopa Crema de Verdura (52 kcal.)

Sopa de Verdura (52kcal)

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Sándwiches Saludables

Sándwich Caprese

Sándwich Caprese

Pan blanco con semillas de amapola, tomates secos hidratados, queso tybo, aceitunas verdes, rúcula y unto de mayonesa.

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Sándwich de Peceto

Sándwich de Peceto

Pan de salvado, peceto, morrón asado, rúcala, mostaza, perejil. Incluye harinas.

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Sándwich de Pollo

Sándwich de Pollo

Pan blanco con semillas de amapola, pollo procesado, unto de mayonesa, apio, morrón y mostaza.

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Sándwich Vegetales Asados

Sándwich Vegetales Asados

Pan de salvado, berenjenas, zucchini, calabaza, morrón, queso blanco light. Incluye harinas.

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Postres

Cheese Cake

Cheese Cake

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Lemon Pie

Lemon Pie

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Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate

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Mousse de Chocolate Blanco

Mousse de Chocolate Blanco

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Mousse de Dulce de Leche

Mousse de Dulce de Leche

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Tiramisú

Tiramisú

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Delicias Dulces

Alfajorcitos de Maicena (100 kcal.)

Alfajorcitos de Maicena (100 kcal.)

4 Alfajorcitos de maicena. Con harinas.

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Brownies (120 kcal.)

Brownies (120 kcal.)

Brownies. Con harinas.

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Cuadrados de Manzana

Cuadrados de Manzana

Cuadrados de Manzana. Con harinas.

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Frola de Coco (100 Kcal)

Frola de Coco (100 Kcal)

Frola de Coco. Con harinas.

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Frola de Dulce de Batata (100kcal)

Frola de Dulce de Batata (100kcal)

Frolas de Dulce de Batata. Con harinas.

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Frola de Membrillo (100 kcal.)

Frola de Membrillo (100 kcal.)

Frolas de Membrillo. Con harinas.

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Frola de Ricota (100 Kcal)

Frola de Ricota (100 Kcal)

Frola de Ricota. Con harinas.

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